第56节
??连云福欲言又止不知道瑾俞要卖什么,但是农家除了山野吃食还能是什么,大家心里都清楚,觉得瑾俞这个想法不大可行。 ??“对!还望连大哥给我指路。”瑾俞下定决心了反而轻松了些,大不了卖不出去回家挖草药卖钱吧! ??那田七多挖几颗也是不错的进项。 ??连云福要去的富贵酒楼在东区和西区的交界处,平常富贵人家也会去,稍有家产的平民百姓也会来,生意虽然没有客来酒楼火,但是也能在这年月赚上一些。 ??“猪肉送的是这家酒楼,瑾妹子若是不急,等我出来带你们去找地方摆摊。” ??到了酒楼的侧门,连云福临进酒楼前不放心的交代了一下。 ??☆、第八十五章你确定不是来说笑的吗 ??“连大哥和这酒楼的老板熟悉吗?老板人怎么样?” ??今天出来的早,这会儿最多是辰时初,酒楼还没有开张看着还是一片安静的酒楼瑾俞灵机一动,反问起连云福。 ??“我已经和他们合作了五六年,老板的人品没有话说,从来没有因为我是乡下人而看轻。” ??“那我可以请大哥帮我一个忙吗?” ??“瑾妹子见外了,只要能帮的我尽力而为。”连云福笑着道,不说一个忙,几百个他都愿意,只要瑾俞肯开口。 ??“你带我进去见这里的东家,剩下的由我来就行。” ??“就这个啊!没事,真的不算什么帮忙。来吧,一起进去就行。” ??“好!”瑾俞欣喜若狂,果然是熟人好说话,回头不放心的叮嘱瑾天和木子,“小天,木子,你们好好的待在这里等我,哪里都不许去听见没有!” ??“好!” ??瑾天二话不说就点头,木子抬头看了一眼那牌匾,也默默的点头。 ??分前后院的酒楼,前院是客堂摆了七八张八仙桌,靠里的一处用屏风另外隔出了三五个厢房,勉强的和外面餐桌区分开来,那富贵花开的屏风虽然俗气,但也给这普通的酒楼增色不少 ??瑾俞大略的扫了一眼,心里已经明白了几分,这酒楼生意不好不差显然是有独特之处,或许长年购买连云福的猎物,也是维持那些达官贵人的一种方式,毕竟吃习惯了美味佳肴,偶尔的一些粗茶淡饭更加能开胃。 ??“连兄弟,没想到今天你还会送野猪肉来,看来东家昨天说的没错,你停了这两日没有来,是玩大的去了。” ??前面带路的伙计显然和连云福很熟悉,言语亲密不拘小节,只是看瑾俞的眼神闪烁着八卦和暧昧。 ??这应该是世人的通病吧! ??本来这个时空就有男女大防,这会儿瑾俞跟着连云福进酒楼,勾起别人的好奇心正常,毕竟好奇心大家都有。 ??“我上山蹲了两天,才等到这一头,总算功夫没有白费,钱大哥这回应该不会嫌弃我送得少了吧?这里可以有百来斤的肉。” ??连云福挑着竹筐跟在伙计身后,还要照顾瑾俞有没有跟上来,发现瑾俞只是四处打量没有怯场稍稍安心了一些。 ??“云福兄弟来了,这又在说我什么坏话呢?” ??一道爽朗的笑声响起,一个身材中等的中年男人迎了出去,一脸的精明被他开怀的模样冲淡了些,典型的生意人。 ??“钱大哥,我哪里敢编排你啊!这是给你送野味来的,你看看。已经处理好了。” ??篮筐在院子里放下,连云福拉着钱有福去看,熟稔程度绝对不是连云福说的合作关系。 ??“你小子行啊!这么大一头野猪都能打下来,看来我今天生意不火都不行了。二牛,让人来过一下称。” ??钱有福身上特有的生意人精明还是可以看到,只是面对连云福还是有几分真心,不过相对于连云福对他的热情比就差了些。 ??瑾俞一直站着安安静静的看着,连云福那边的事情处理好已经是一刻钟后,期间那钱有福只出来的时候看了瑾俞一眼,之后一直没有在看她。 ??在那一眼里,瑾俞明显的感到了轻视,这是个不喜欢女人,或者用现代的话说,他是一个大男子主义的男人,对女子出现在这样的场合不怎么看好,哪怕是连云福带她进去的。 ??“钱大哥,这是我村里的妹子,今天跟着我一起过来的。” ??知道钱有福做事情的规矩,连云福特意把瑾俞在伙计去算账的时候介绍给钱有福,眼里隐隐有些期盼。 ??“噢!不知姑娘找钱某有何贵干呢?”钱有福已经明白了连云福的意思,转而直截了当的问瑾俞。 ??“钱老板你好。”瑾俞不卑不亢的对钱有福笑笑,“今天我来说到底只有一件事,那就是让你家酒楼的生意更上一层楼。” ??“哈哈!妹子,你确定不是来说笑的吗?” ??钱有福脸上带笑,眼里却是一片漠然,显然是不把瑾俞的话当真,但碍于人是连云福介绍的,只能打着哈哈问。 ??“没有说笑。”瑾俞认真的道,“这里有现成的东西,连大哥给你把猪内脏送来了,钱老板这酒楼里也卖猪内脏吧!” ??“这个就不劳姑娘费心了,我酒楼里的事情还不便与外人说。”钱有福脸上明显有些不快。 ??“钱老板想来是误会了,我只是确认一下而已。”瑾俞就知道会是这样,大男子主义的男人不会容忍别人指手画脚,“多的话我也不说,我带了几样小菜,钱老板可以尝尝。尝过后,我再来说接下来的事。” ??瑾俞举举进酒楼前特意装出来的几样菜,分量不多就那么一点点,还是用粽叶包着放在小竹筐里拿进来的。 ??“这是何意?”钱有福转头问的是连云福。 ??“瑾妹子做得一手好吃食,在村里是出了名的,钱大哥试试吧!”连云福心里虽然有点忐忑,但还是选择相信瑾俞。 ??“看在和连兄弟多年交往的份上,我就试试看。” ??钱有福应得勉强,瑾俞也不计较,她是专业的厨师,这里的米粮铺一点佐料的影子都看不见,过不要说香料铺,她有信心可以让初次尝试的人惊叹。 ??几人回到了酒楼客堂,没有到饭点酒楼门板也没有歇,屋里的光线有些昏暗,钱有福让人卸了两块门板,屋里才勉强亮了一些。 ??“且不说这些是什么,钱老板尝尝味道如何。连大哥也尝尝。” ??瑾俞把自己带来的竹签递给连云福和钱有福,分量少上筷子实在是没有看头,用竹签刚刚好。 ??“好。钱大哥也尝尝。” ??连云福伸手接过瑾俞给的竹签,亲自叉了一块猪肚给钱有福,不难看出他脸上的讨好,瑾俞脸上僵了僵,随即收敛仿佛没有看见那一幕一样。 ??钱有福接了过去,审视的看了一下手里的东西,又闻了闻,才放进嘴里,刚入口他脸上的表情就变了。 ??重新审视了瑾俞,发现瑾俞脸上没有担心,完全是意料之中的模样,便自己动手去叉了那小的还没有小指头那么大的肉。 ??☆、第八十六章开门大吉 ??一种只年轻时在海边试过的鲜香,没想到眼前这小东西也有,所不同的是鲜香里还带着微微辣口的感觉,那味道非常陌生,但让人吃上一口就想在尝试第二口,钱有福也确实那么做了。 ??竹萝里五样菜他依次尝了个遍,最后放下时就剩下一点点,要不是瑾俞说让连云福尝试,他会把这些吃完。 ??“姑娘这是来卖配方的吗?”钱有福微阖着眼睛问。 ??“不是。” ??“噢!那姑娘这是……” ??“我只是来把我的菜卖给钱老板的,相信钱老板也知道了这些菜的不同。” ??“还行吧!酒楼里的掌勺也是这个水平。” ??钱有福极其敷衍的说着,在看中某样东西,习惯性的压价是生意人的秉性,瑾俞也不强求他能坦然。 ??“不是说大话,大地方小女没有去过,但整个柳镇相信只有我可以烧出这个味道来。钱老板做的是吃食方面,相信这里的大街小巷各种味道您都尝过,这些话是真是假,您也清楚。” ??连云福刚刚准备塞一片猪肚进口,听见瑾俞的话吓了一跳,对上瑾俞自信满满的眼睛,快速的把猪肚塞进嘴里,瞬间就明白了瑾俞说的意思,这味道他从来未吃过,好吃到让人难以想象。 ??“不说整个柳镇,我觉得整个大宛都没有人可以做出来,简直是人间美味。”连云福由心的夸着,平常的腼腆半点不见。 ??“谢谢连大哥夸奖。”瑾俞感激的笑笑,只当连云福是在帮忙,整个大宛都做不出来,她还是不敢应下来。 ??“姑娘是想怎么个卖法呢?” ??“价钱好商量,这菜也不讲究分量,所谓物以稀为贵,切上薄薄的几片,摆上一个漂亮的造型即可。在每桌上主菜前您可以建议吃客点一份下酒,既减少了他们等菜的不耐烦,又赚钱这是两全其美。”瑾俞好意的提议,这也是为了今天能卖出这些菜的福利送给这个钱有福了。 ??“这些本来不是什么好东西,价钱大不了。”钱有福沉吟片刻道。 ??“东西不在贵贱,能把不起眼的东西做成美食才是好本事,就冲这味道,难道钱老板认为不值钱吗?” ??“行。姑娘开价吧!一份多少银钱合适?” ??“一斤二百文吧!一小碟大概是二两重,您找个刀功好的片出来,也有很多了。就装白亮的瓷瓶里,漂亮的很。更何况吃这些的都是贵人,不在乎银钱,一碟三五十文上百文,不成问题。说到底你的利润大。” ??没钱人才会知道食物本来的模样,有钱人通常都是吃加工过的,这些是什么根本没有人在意,古今中外哪里都一样。 ??别的生意场上的事瑾俞不了解,说到有关吃食上瑾俞得心应手,前世的冷盘可是各个酒店的一大收入,成本小利润大。 ??这是连销路都说了,钱有福总算正眼看了瑾俞一下,这姑娘谈吐不凡要不是连云福直言从那乡下来的,他可以认为是某个大地方的女子,说的话看似无意,确都是在引导人往她说的意思做。 ??“行!今天就买个三斤吧!” ??“钱老板莫急,还有一个要和您说清楚。”瑾俞指着那黑木耳道,“这道菜一斤两百文买不了,这可是非常难得的宝贝,我找的时候费了很多功夫。” ??连云福顺着瑾俞说的宝贝看去,眼珠子差点掉出来,别以为他认不出来,这黑乎乎的东西,不就是那节烂木头上长的吗? ??天生天养,以前都没有人吃过这个,怎么现在瑾俞嘴里说出来就变成好东西了。 ??看着瑾俞一本正经的样子,连云福伸手叉了一片放进嘴里,不打算揭穿瑾俞的话。 ??“这菜既不是肉,也不是蔬菜,想必吃的人也不多,姑娘若是要价高的话,钱某只能少买点了。” ??“行。你若是还要多买点的话,您可以去档口找我。” ??瑾俞配合的点点头,不能强买强卖,别人肯买一些已经是不错了。 ??最后谈话价格,那些卤肉是两百文一斤,黑木耳三百文,螺蛳肉瑾俞也没有叫便宜,趁着大家不知道吃法赚点是点,一斤卖出了和卤肉一样的价格,那掌柜显然比较中意螺蛳肉,一口气要了两斤,钱有福又要了两斤木耳,一下子一两六百文银子进账,瑾俞自然不多话。 ??去门口把东西搬进来,称了足足的分量给钱有福,瑾俞还好意的展露了一把自己的刀功,薄如蝉翼的摊开在盘子上,明明二两看着比实际多很多。 ??酒楼的掌厨看着自己切得塌塌的一点点,迎上老板有些冷的视线,心里哀嚎。 ??这刀功已经是中上了,谁知道还遇上瑾俞这变态,自己切地那猪肝,瑾俞不留情面的重新给切出了三片来,真不知道是怎么做到的,明明是同一把刀。 ??“东家,我真的是尽力了。只是不知那小娘子……”掌厨见瑾俞出去,急忙对自己东家解释道。 ??“不用解释了,那姑娘的造诣一看就是不简单,你们学不来。” ??钱有福看着瑾俞切的那盘摆成花型的肉若有所思,一个乡野丫头居然有这手艺,实在难得。 ??这边瑾俞脚步轻快的出了酒楼,首战告捷她心里放下了一颗大石。 ??连云福捏着自己钱包里的二两银子,自惭行秽,瑾俞那么简单就卖了这么多银子,他可是在山上埋伏了两天才得了这么多,来时知道可以赚钱的欣喜不见了。