第一百四十五章 该你吃冰了
苏铭呵呵冷笑,看着林旭东,回答说: “林旭东,你把嘴巴给我放干净点儿!我是永德苑的美食顾问。有顾客对菜品不满意,我当然要进来看看了……” “美食顾问?就你?你他妈的知道什么叫美食吗?” 林旭东肆无忌惮的嘲讽着。 接着,便对主位上的那个身材强壮的女人说道: “崔姐,既然这个骗子是什么狗屁美食顾问。你点的那道菜,就让他来做!” 叫崔姐的女人,撇了一眼苏铭。点头说道: “行,就让他做!要是做不出来,今天我们就痛打大骗子。也算是为江城的女人们除害了!” 一听崔姐同意,林旭东更加得意。 看着苏铭,他挑衅的问道: “臭要饭的,骗子。来吧,你不是美食顾问吗?你今天就好好给我们顾问一下!我看你怎么给我做出这道,油炸冰块的!” 面对众人的嘲讽和挑衅。 苏铭依旧面如止水。 他问叫崔姐的女人说: “这位女士,如果我要是碰巧把这道菜做出来呢?” 崔姐想都没想,马上指向门口,冲着看热闹的人群说: “你做出来,今天外面所有的单,都由我来买。并且,我付你们双倍!” 崔姐话一出口。 门口的众人,不由的一阵惊呼。 要知道,永德苑大厅被包厢加在一起,一共有七八十桌。 并且今天基本没有空位。 按照永德苑的消费水准。 这些单她全买,还要付款双倍。 恐怕没个五六十万,是下不来的。 崔姐说着,又一抬手,拿起一个高脚杯。 盯着苏铭,慢悠悠的继续说道: “但你要是做不出来……” 后话没等出口。 就听“啪”的一声。 崔姐用力的把杯摔在地上。 指着苏铭,说道: “你,还有这个永德苑,就都和这酒杯一样,粉身碎骨!” 一听崔姐这么说,姜一雪急忙轻声提醒苏铭: “苏铭,别和她打赌,你做不出来的。但她真能把永德苑拆了……” 苏铭听着,却只是微微一笑,并没当回事。 看着崔姐,苏铭慢悠悠说道: “不行,你的赌注,不过是几十万而已。但我要是做不出来,那代价就太大了。你要真想赌,还要加些赌注!” 崔姐一愣,看着苏铭,她马上问说: “你说,怎么加?” 苏铭看了一眼嚣张傲慢的林旭东,又一指冰桶。笑呵呵说道: “这样,如果我把这道菜做出来。林旭东要吃光这桶冰,并且要爬出永德苑。怎么样?敢赌吗?” “好,就这么说定了!” 崔姐也不等林旭东同意,她便率先答应了。 崔姐发话,林旭东不敢不听。 但他眼睛一转,盯着餐桌上玉米粒,马上说道: “我跟你赌!但你要把这玉米粒,也加到冰块里。不然算你输!” 林旭东还故意的增加了难度。 而苏铭想都没想,立刻同意。 “好,我同意!” 别说姜一雪和肖丁。 就连看热闹的人,都跟着有些紧张。 本来油炸冰块,大家就觉得匪夷所思。 可现在又要求,冰块中间,还要夹上玉米粒。 大家想破脑袋,也想不出,这道菜该怎么做。 倒是苏铭,他自信从容的走向厨房。 崔姐和林旭东一伙,也想看看,苏铭到底是怎么做的。 便都跟了过去。 一群顾客,更是饭也不吃了。 围在后厨门口,看着热闹。 一进厨房,就见苏铭系上围裙。 立刻对二厨说道: “我说材料,你马上准备。冰块、铁签、玉米粒、淀粉、鸡蛋、糖粉、面包屑!” 苏铭的声音,淡定从容,没有丝毫慌乱。 倒是让周围的看客们,对他不由的多了几分敬佩。 二厨很快把材料准备好。 就见苏铭依次把冰块摆好。 接着,用火加热铁签。 当温度足以让冰融化时。 苏铭就用铁签,刺进冰块。 只是这一下,冰块中间,便出了一个圆形的小孔。 拿起玉米粒,塞进冰块中间的小孔里。 其它冰块,也是依法炮制。 一弄完,苏铭马上又对二厨说道: “去,用最低温度,把冰孔重新冻上!” 接着,苏铭便把鸡蛋淀粉等其它材料。 放到一起,搅拌均匀。 看着苏铭潇洒的动作,肖丁已经隐隐猜到,苏铭要怎么做了。 他心里不由的有些惭愧,自己几十年的厨师。 怎么就没想到,这个办法呢? 开火放油,苏铭特意多放了不少的油。 冰块重新冻好后,又把冰块放到搅拌好的面糊里。 等冰块沾满了面糊。 油也已经开了。 就见苏铭拿着用漏勺装着冰块。 放入滚热的油中。 不过十秒的时间,便把冰块捞出上盘。 再把面包碎撒在上面。 就见金黄色的外壳上,配着白色的面包碎。 看着,倒是让人食欲大开,垂涎欲滴。 端着这盘油炸冰块,苏铭递给眼睛都看直了的崔姐。不冷不热的说道: “你点的油炸冰块,现在做好了,尝尝吧!” 苏铭话音一落。 厨房里的厨师,还有门外看热闹的人群。 立刻发出一阵雷鸣般的掌声。 这道在所有人眼中,都不可能做出来的菜。 没想到苏铭不单是做出来了,并且看着还很诱人。 林旭东更是傻眼了,他怎么也没想到。 苏铭竟真的做出了这道菜。 崔姐拿起筷子,夹起一块,放入口中。 冰块外面的包衣,焦酥中带着香甜。 而略微一咬,里面的冰块一点都没融化。 那种清凉冰爽的口感,搭配着包衣的火热香甜。 顿时,感觉整个口腔,都爽到爆炸了。 苏铭看着目瞪口呆,只顾着吃的崔姐,笑呵呵的问说: “感觉怎么样?” 崔姐酒似乎已经醒酒了,她一边吃,一边点头: “好吃,太好吃了!” 说着,还递给旁边的人。 “你们也尝尝……” 周围的人,也都跟着尝了尝。 这一尝,一个个都连连称赞。 但林旭东却彻底傻了,他的酒也已经醒了大半。 崔姐输了,不过花个几十万而已。 她有的是钱,不在乎。 但自己不单是要吃一桶冰块,还要爬出永德苑。 用不了明天,这事就得传遍江城。 自己这张脸,可往哪里放呢? 想到这里,林旭东便偷偷看了一下苏铭。 见苏铭正摆弄厨具。 他便悄悄的走向门口,想趁乱溜出去。 还没等到门口,就听苏铭沉声怒喝: “林旭东,想跑啊?没那么容易……” 说着,苏铭拎起一通冰块。 就跟着走了出去。 随便找了一桌,把冰桶放到桌上。 指着冰桶,苏铭冷冷说道: “菜我做了,冰你也该吃了吧!”